Dove il cielo si fonde col mare.....

Ci sono posti dove ti senti a casa anche se non ci sei nato, ci son posti che ti entrano dentro non appena ci metti piede...Ci sono posti che ricordano il paradiso.

Da sempre amo il mare e tutti gli esseri che vi vivono, forse questo è dovuto alla passione che ho per la pesca e l'amore che ho per la natura.

Durante il mio servizio militare e precisamente nell' Ottobre del 1995, ho avuto la fortuna di conoscere una persona che è diventata parte integrante della mia famiglia, come lo chiamo io "il mio fratellino Sardo" Gian Luca.
Con lui ne abbiam fatte tante, ma la cosa per il quale lo ringrazierò a vita è l'avermi fatto conoscere la sua terra...La Sardegna.

Non so spiegarlo ma dalla prima volta che ho visto questa regione me ne sono innamorato....
Vi è mai capitato di andare in un posto molto lontano e diverso dalla vostra terra d'origine e dire: Sono a casa???
Ebbene è quel che succede a me quando vado in Sardegna;

A contribuire a questa sensazione ha sicuramente contribuito la famiglia di Gianlu, la quale mi ha accolto a casa loro come un 4° figlio da subito;


Il nucleo familiare è così composto: il mitico e unico Mario, la dolcissima e materna Barbara, l'esuberante (moolto simile a me, e non solo per il nome) Max, il dotto e simpatico Stefy ed infine l'insostituibile Gian Luca (lo so che sembro frocio a parlarne così, ma il rapporto che si è formato tra noi è più che un amicizia) persone alle quali mi sono legato tantissimo.


Se non credete a quello che dico su questa simpatica famigliola di Quartu Sant' Elena, chiedete pure a mia moglie, la quale si è attaccata tantissimo a loro, pur avendoli visti una sola volta nell'estate 2006.

Ma torniamo alla magia di questa terra.

Sembra di essere all'interno di un dipinto di qualche maestro della pittura, il cielo ed il mare si espandono all'orizzonte fino a sembrare fusi insieme in un turchese quasi abbagliante. Panorami che rendono unici i tramonti e l'alba, con colori mozzafiato.

La parte che preferisco è la parte a sud e precisamente Villasimius e Costa Rey (dove Gianlu ha la casa), questo perchè è una zona più "selvaggia" rispetto alla parte nord e di gran lunga meno caotica della zona della Costa Smeralda....Secondo me è "più Sardegna!!

La casa di Gianlu è qualcosa di spettacolare, ha una veranda stupenda dalla quale non mi allontanerei mai.....

La cosa che amo di più fare in questa veranda è mangiare, come si fa a non innamorarsi di un simile panorama???

Un'altra cosa superlativa in Sardegna è la sua cucina regionale, ci sono piatti ottimi sia di carne che ti pesce, formaggi mitici ed ottimi vini sia bianchi che rossi ,Cannonau, Vermentino ed il mitico Nuragus che personalmente adoro (vero Gianlu?? Ti ricorda niente la partita Italia-Ucrayna al ristorante "Chaplin" di Costa Rey??) ottimo fresco con il pesce.


Se poi avete la fortuna di trovare un bravo cuoco, bhè, allora il paradiso non vi sembrerà davvero lontano; manco a farlo a posta il Babbo di Gianlu, Mario, è un vero mago in cucina e prepara piatti a base di pesce davvero strabilianti....Ovviamente a fine pasto non possono mancare i liquori preparati sapientemente da Barbara come il Limoncello o il fantastico Mirto....Per non parlare dello spaccabudella ma meraviglioso Filu ferru che solo Mario sa dove va a pescarlo!!!




Impossibile non innamorarsi di un posto del genere. Impossibile non rimanere colpiti dalla natura di questa terra meravigliosa.